パン de レシピRECIPES

材料（１人分）

北海道小麦６枚切	２枚
じゃがいも	大1個
トマト	１/4個
レタス	２枚
にんじん	2０ｇ
玉ねぎ	１０ｇ

調味料（下味用）A

酢	小さじ1
塩こしょう	少々
ごま油	小さじ１

その他の調味料

マヨネーズ	大さじ４
バター	大さじ１

作り方

1. 皮をむき一口大に切ったじゃがいもと、イチョウ型に切った人参、粗く刻んだ玉ねぎを、耐熱容器に入れ、ラップをかけやわらかくなるまで電子レンジで加熱します。
2. 熱いうちに調味料Aを入れ下味をつけます。
3. １のボウルにマヨネーズを入れ混ぜます。
4. 北海道小麦の片面にやわらかくしたバターを塗ります。
5. パンの上にレタスとトマトスライスをのせます。
6. もう1枚のパンにポテトサラダを塗りふたをして3等分に切ってできあがり。

このレシピで使用しているパン

北海道小麦　山型６枚切