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お野菜いっぱいのパンキッシュ

材料(1個分)

本仕込4枚切り1枚
たまねぎ1/2個
ブロッコリー1/4個
ミニトマト3個
牛乳80cc

作り方

  1. 2/3の深さまで、四角く食パンに切り込みを入れ、手で押さえつけてパンの器を作ります。
  2. たまねぎをフライパンできつね色になるまでじっくり炒めます。
  3. 牛乳、とき卵、細かくしたとろけるタイプのチーズと2をボウルで混ぜ合わせ、1に流し込みます。
  4. 表面にゆでブロッコリーやトマトなどをのせ、トースターでこんがり焼いたら完成!

このレシピで使用しているパン

商品画像

本仕込食パン4枚切

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