お知らせNEWS RELEASE

　フジパン株式会社（愛知県名古屋市）は、新商品『焼きチーズケーキ』を２０２４年１２月１日に発売いたします。昨今、チーズケーキは専門店も多く、使用するチーズの種類や、製法にこだわった特徴のあるチーズケーキが増えており、チーズケーキの多様化が進んでいます。今回の新商品は、チーズ風味のスフレタイプの生地を蒸し上げ、表面にチーズをのせて、こんがりと焼き上げました。甘じょっぱさとふんわりとした食感が共存するチーズケーキとなっています。
　フジパンは商品を通して、お客様の健康と幸せな食卓に貢献できる企業を目指してまいります。

開発者コメント　　商品開発部　服部　優希

開発ポイント
蒸しパンは甘いパンが多いため、塩気のある惣菜パンと甘い菓子パンの中間のような味わいの蒸しパンをつくりたいと思い、「甘じょっぱさが癖になる　今までにない味わいのチーズ蒸しパン」をコンセプトに開発しました。チーズが焼けてこんがりとした見た目を表現するため、シュレッドチーズをのせて蒸してみたり、パウダーチーズをのせてみたりと様々なチーズを試しました。甘じょっぱい味だけでなく、こんがりとした見た目にもご注目ください。

おすすめの食べ方
そのまま食べるのはもちろん、レンジで温めた後、熱したフライパンで表面を焼き上げると、表面はカリッと、中はふんわり、
美味しく召し上がれます。

■商品特長　
２つの味わいのバランスにこだわりました。
① 甘い味わい　　　　　クリームチーズフィリングを練り込んだくちどけの良いチーズケーキ
② 塩気のある味わい　　表面のこんがりチーズとじゅわっとしみ込んだチーズソース

■商品概要
　焼きチーズケーキ　
　粉チーズをトッピングし表面を焼き上げた、甘じょっぱい蒸しケーキ
【価格】オープン価格　　
【販売地域】　北海道・関東・西部・九州　※北海道エリアは株式会社ロバパンが製造販売いたします。
【販売店】　スーパー、ドラッグストア等　
【JANコード】4902410-752158