“もっちり食パンのパイオニア”フジパンから
北海道産小麦だけでつくった小麦粉で仕込み
国産原料にこだわった食パンが誕生しました。
フジパンの『北海道小麦』は、
“しっとりきめ細やかなもっちり食感”が楽しめます。
まずはトーストせずに
“生のまま”北海道小麦の
味わいと香りをお楽しみください。
しっとりやわらか 北海道小麦
「ゆめちから」「きたほなみ」使用
2種の北海道小麦をブレンドし、「しっとりさ」「やわらかさ」に こだわりました
北海道小麦スナックサンドは、
『北海道小麦食パン』を使用し、
サンドの具材も“日本の食”を
テーマとしたラインアップで
手軽に楽しめるおいしさをお届けします。
北海道産小麦の品種「きたほなみ」と
「ゆめちから」を使用
2種類の小麦をブレンドすることで、
小麦の持つ特性を生かした
“しっとり・もっちり”食感が実現しました。
- きたほなみ
- 北海道産小麦の約70％の生産量を占める小麦品種。小麦粉の色が良く、ゆめちからとブレンドしてパンにすることにより、ソフトでもっちりとした食感になる。
- ゆめちから
- 北海道初の超強力系小麦。タンパク含有量が多く、グルテンが非常に強いのが特徴。吸水性が高く、ボリューミーでもっちり弾力のあるパンができる。
農林水産省が展開する国民運動「ニッポンフードシフト」のコンセプトに
推進パートナー企業として国産農産物の消費促進を進めています。
北海道小麦食パンのパッケージにはニッポンフードシフトのロゴをデザインしています。
北海道小麦食パンは、一般社団法人日本マタニティフード協会のマタニティフードに認定されました。
一般社団法人日本マタニティフード協会は食の観点から妊産婦さんがより安心できる
出産育児環境の創出を目指し、2021年3月1日に設立されました。
協会では、マタニティ期（妊活中・妊娠中・授乳）の方が食事を選ぶ際のストレスを無くすことを目的に、
厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと
設置した基準に基づいて推奨食品を選定し、マタニティフードマークを付与しています。
「妊産婦さんに良いもの＝誰にとっても良いもの」という理念に基づき、
妊娠中の方だけでなく、老若男女問わず召し上がっていただける、こだわりの食品を世に広めていく活動をしています。
2024年1月現在、200社近い食品業界の企業が参画しており、食品業界で最大規模のBtoBコミュニティとなっています。
