生セレクション｜フジパン

生セレクション

生クリームを練り込んだリッチなコクと味わい

「そのままでおいしい」をコンセプトに開発したフジパンの人気シリーズです。
北海道産生クリームを生地に練り込み、ほんのりとした甘さと、やわらかな食感が特長です。

< 生ぶれっどろぉる >

ふんわり・しっとり食感で、やさしい甘さの「生ぶれっど」を、ロールパンにしました。生クリームを生地に配合し、ほんのり甘く、しっとりとした「そのままでおいしい」という当初のコンセプトに立ちかえり、食感と味のバランスにこだわりました。さらに、「生ぶれっど」と同様に湯種を配合することで、よりしっとりとしたロールパンに仕上げています。

< 生くろわっさん >

生クリームを生地に練り込み、しっとりやわらかい食感に仕上げたクロワッサン。クロワッサン生地に、生クリームと発酵バター入りマーガリンを練り込み、ほんのり甘い香りが広がるやさしい口当たりに仕立てています。トーストしなくても、何もつけなくても、おいしいクロワッサンです。

「生ぶれっどろぉる」

そのままで食べた時の食感とミルクのコクを際立たせ、ほのかに感じる甘さが特長です。
「生くろわっさん」

ほんのり甘い香りが広がるやさしい口当たりに仕立てています。

「生めろんぱん」

パン生地とメロンパンの皮の両方に北海道産生クリームを配合。しっとり食感とミルクのコクが楽しめる新しいメロンパンです。
「生めろんぱんしょこら」

生めろんぱんにチョコレートのおいしさをプラス。パン生地に北海道産生クリームと生チョコクリームを練り込みミルクのコクとチョコを味わえる仕立てです。