01 新常識・食品業界でも
工学部の知識が必要とされている
もともとパンが好きで、食品業界に興味がありました。大学のときにフジパンの人事の方の話を聞く機会があって、そこで食品業界でも工学部で培った知識が生かされる分野があるんだと知ったんです。ホールセールのパンは機械で大量に生産していますから、工学の知識を役立てることができるのです。 入社してすぐの頃はほとんど一人では仕事ができなかったのですが、今では大手ハンバーガーチェーン様向けのハンバーガーバンズの製造と品質管理を行っています。