商品開発部では、毎月発売される新商品の開発をはじめ既存商品のリニューアルも担当しています。その中で私は入社前から大好きだった「ちくわパン」を担当し、企画から試作、改良提案、工場での製造に向けた調整までを手がけています。マーケティング部や製造担当者と連携しながら味や見た目はもちろん、製造のしやすさやコスト面も考えた商品設計を行い、発売が決まると工場のラインテストにも立ち合います。入社前は「アイデアを出して商品を作る仕事」というイメージでしたが、実際は工場や品質、コストなど多くの条件を考慮しながら形にしていく必要があります。大変なことも多くありますが、大好きな「ちくわパン」に携われていることに大きなやりがいと喜びを感じています。

商品開発の担当者として、自己満足の開発ではなく、お客様目線や売場での見え方を考えながら仕事を進めることを大切にしています。また、どんな仕事も人任せにせず、当事者意識を持って行動することや、思いやりをもって働くことを大切にしています。思いやりの大切さは、入社当時に人事担当者の方から教わりました。さまざまな価値観を持つ人が同じ空間で働く環境では、自分の考えだけに捉われず、相手の立場や考えを想像することが大切だと考えています。ほんの少しの気遣いが、心地よく働ける環境づくりにつながると思います。