
「BASE」独自の提案スタイルに強く惹かれました
Employee
introduction
08
リテイル
㈱ベーカリーシステム研究所
(BASE)営業部
2020年入社
S.Fさん
Career Step
- 2020年4月
- (株)ベーカリーシステム研究所 営業部 配属
- 2026年4月
- 主事補 昇格
Interview
Employee introductionInterview08

入社のきっかけと決め手は?
大学では「食を通じて社会に貢献したい!」という強い思いを持ち、管理栄養士の資格取得を目指していました。3年次の冬季インターンシップ参加がきっかけでフジパングループに興味を持ち、営業活動における提案の自由度の高さに魅力を感じて株式会社ベーカリーシステム研究所(BASE)を志望しました。先輩社員との懇談会を通じて焼成済みのパンではなく冷凍生地やミックス粉を主軸に扱っていることを知り、取引先のニーズに合わせて製品をカスタマイズできるという独自の提案スタイルに深い魅力を感じました。管理栄養士の専門知識を活かしながら、近年の健康志向に合致した付加価値の高い提案ができると思い、入社を決めました。

仕事内容とチームでの役割を教えてください。
スーパーマーケット内に出店しているベーカリー様への冷凍生地やミックス粉などの製パン原材料の営業を担当しています。毎月の新商品に加え、催事用商品や既存商品のリニューアル(売上改善案)の提案を行い、店舗スタッフの方々への研修、売場作りの指導、販売戦略の立案などの運営サポートも手がけます。お取引先様の“パートナー”として、店舗運営をトータルでサポートするよう努めています。スタッフ研修のアウトプットの場として「販売コンテスト」の企画・実施も行いました。店舗の皆様からも「モチベーションが上がった」とご好評をいただき、売上向上にも貢献できました。


あなたのアイデアを起点に、周囲に影響を与えた出来事はありますか?
最も挑戦したと感じているのは、ドーナツコンテストに向けた取り組みです。お取引先様全18店舗から新しいドーナツの商品案を募り、各店での投票を経て「すべての店舗で販売するメイン商品」と「各店舗がオリジナルで販売できる商品」の制作を行いました。深刻な人手不足により製造数が減少していた中で、現場の皆様が「自分たちも積極的に売りたい!」と思える環境作りが必要だと考えての取り組みでした。結果として、前年実績を大幅に上回ることができ、店舗の皆様からも「活気が出た」と高い評価をいただきました。また、この取り組みに興味を持った同僚からも相談を受けるなど、他の担当企業でもこの手法が広がっていきました。実施期間中は一人では抱えきれないほどの業務でしたが、チームのみなさんに助けていただきながら一丸となって完遂できたことは、今でも大切な経験として心に残っています。
Daily Schedule

- 08:00出勤。メールチェック&当日スケジュール確認
- 09:00商談用商品の製造
- 12:00休憩
- 13:00商談先へ移動
- 13:30商談(新商品の提案や前月の動向確認)
- 15:00帰社。商談結果報告書の作成・次回提案に向けた準備
- 15:30チームミーティング
- 16:30翌日に向けた準備・メールやタスクの最終確認
- 17:00退勤
プライベートの過ごし方
普段は自宅でゲームをして過ごすことが多いインドア派ですが、旅行も趣味の一つです。 計画的に時間を作っては妻と一緒に出かけています。新婚旅行では石垣島へ行き、シュノーケリングで大自然を満喫したり、石垣牛ステーキを堪能したりと有意義な時間を過ごしました!
